El consejo de un experto es queaspartamo （阿斯巴特）- se encuentra en más de 4.000 productos - es seguro de consumir.
Sin embargo, varias personas han informado de sensibilidad al producto, incluidos dolores de cabeza, mareos,vomitando1,diarrea （腹泻）yfatiga （疲乏 ， 疲劳）.
La Universidad deCáscara2El estudio está financiado por la Agencia de Normas Alimentarias (FSA).
El aspartamo, 150 veces más dulce que el azúcar, se encuentra en productos como refrescos dietéticos,cereal （谷类 食物） barras （马 齿龈）, yogures （酸牛奶）y goma de mascar.
Durante mucho tiempo ha existido la preocupación de que el edulcorante esté relacionado conuna balsa de （许多）problemas de salud, incluido un mayor riesgo de cáncer, problemas de fertilidad,náusea3, visión doble y efecto sobre el apetito.
Sin embargo, después de revisar la literatura científica disponible, tanto la FSA como la Autoridad Europea de Seguridad Alimentariadecidido4no hubo evidencia firme de ningún impacto en la salud, y dictaminó que el aspartamo era seguro para consumir.
El profesor Stephen Atkin, quien dirigirá la nueva investigación, dijo:" Este estudio no es para determinar si el aspartame se puede consumir de manera segura; esto ya se ha establecido, sino más bien para ver si ciertas personas son sensibles a él."
El equipo de Hull espera que su trabajo conduzca a un estudio internacional más amplio paraprecisar （迫使 履行）la cuestiónde una vez por todas （彻底 地）.
Química corporal
El profesor Atkin también espera obtener fondos para analizar la sustancia químicaDescompostura5de aspartamo en el cuerpo.
El edulcorante se puede descomponer para producirmetanol （甲醇）yformaldehído （甲醛）,ambos de los cuales han sidopreviamente6vinculado al cáncer.
Sin embargo, no está claro si este proceso tiene lugar en el cuerpo o, si ocurre, si elmetabolitos （代谢 物）se absorben en la sangre en cantidad suficiente para producir cualquier efecto biológico.
Andrew Wadge, científico jefe de la Agencia de Normas Alimentarias, dijo:" El estudio abordará las preocupaciones de los consumidores, incluidasanecdótico （逸 话 的 ， 轶事 的）informes que han relacionado una variedad de condiciones con el aspartamo.
GG # 39; La opinión de' s de la agenciapermanece7que el aspartamo se puede consumir de forma segura y no recomendamos ningún cambio en su uso actual.
GG quot; Sin embargo, sabemos que algunas personas consideran que reaccionan mal al consumir este edulcorante por lo que pensamos que es importante incrementar nuestro conocimiento sobre lo que está pasando."
En el estudio de Hull participarán cien personas, la mitad de las cuales se han quejado de los efectos secundarios del aspartame.
Se espera que el estudio dure 18 meses.
En la actualidad, el diario aceptableConsumo8(IDA) para el aspartamo está establecida por el Comité Científico de Alimentos (SCF) de la Comisión Europea&en 40 miligramos por kilogramo de peso corporal.
Un adulto tendría que beber alrededor de 14 latas al día de refresco dietético o consumir alrededor de 80 sobres （小袋） de edulcorante para alcanzar esta cantidad.
