¿Por qué el método de calor húmedo es mejor que el método de calor seco para los esterilizadores de vapor?
El esterilizador de calor seco es un esterilizador de calentamiento eléctrico, que utiliza aire caliente para matar microorganismos o eliminar pirógenos. Tiene una excelente eficiencia de esterilización. Puede matar bacterias reproductivas a 100 grados/1h y bacterias resistentes al calor-a 120 grados durante mucho tiempo.
Sin embargo, el esterilizador de vapor adoptaesterilización por calor húmedométodo. A la misma temperatura, el calor húmedo es mejor que el calor seco para la esterilización por las siguientes razones.
1. La temperatura requerida para la solidificación de proteínas está relacionada con el contenido de agua. Cuanto mayor sea el contenido de agua, menor será la temperatura requerida para la solidificación de la proteína. En la esterilización por calor húmedo, las proteínas de tala absorben agua y, por lo tanto, se solidifican más fácilmente que en aire caliente y seco a la misma temperatura.
2. El vapor del proceso de esterilización por calor húmedo libera mucho calor latente, mejora aún más la temperatura. A la misma temperatura, el tiempo de esterilización por calor húmedo es más corto que por calor seco.
3. La penetración del gas caliente y húmedo es más fuerte que la del gas caliente y seco, por lo que el efecto del gas caliente y húmedo es mejor que el del calor seco. El vapor a alta presión puede matar todos los microorganismos, incluso las esporas bacterianas, las esporas de hongos y otros individuos-resistentes a altas temperaturas. La temperatura del vapor esterilizado aumenta con el aumento de la presión del vapor, y el tiempo de esterilización se puede acortar considerablemente aumentando la presión del vapor. Por lo tanto, es uno de los métodos de esterilización más efectivos y ampliamente utilizados.
Entonces, ¿todavía estás considerando el tipo de esterilizador de vapor que elegirás? ¿Necesitas reemplazar tu esterilizador?
